【GI-LABO (ジーアイ ラボ）プロジェクトとは】

健康的な生活を維持していくには、「食事」と「運動」は大事な要素と考えます。

GI-LABO (ジーアイラボ） プロジェクトでは、「血糖値コントロール」ができるよう食後の血糖値の上昇度合いを示すGI値（グリセミック・インデックス）の知識・理解を広めることを目的の一つとして情報を発信していきます。

また、「血糖値コントロール」にはGI値や栄養学は基より運動も大事な要素です。それらの知識及び実践方法について併せて情報を提供することで健康的な生活を維持できる一助となれば幸いです。

 

【GI-LABO (ジーアイラボ） プロジェクトを立ち上げた背景】

株式会社シー・エヌ・シー（CNC）は、健康の為に開発された低GIチョコレートを販売している会社です。

GI（ジーアイ）値について近頃ではメディアでも取り上げられるようにはなりましたが、まだまだ認知されていないのが現状です。そこで、低GIチョコレートを通じて「健康に良いと資する情報」を各ジャンル（栄養学・運動生理学）の専門家の意見を取り入れて発信したいと考えました。

GI-LABO (ジーアイラボ）では「人生をより良く生きるため」をコンセプトにした情報を提供しCNCは社会貢献を目指しております。

 

【GI-LABO (ジーアイラボ） プロジェクトメンバー】

安藤敏樹： (株) シー・エヌ・シー 代表取締役

貴田都代子：管理栄養士／アスリートフードマイスター１級／介護予防運動指導員

山本章人： 柔道整復師/CSCS/運動生理学・解剖学講師

青木慎希介：NSCA-CPT・CPR&AED